„Schweizer Bauer“ – Ausgabe vom 26.7.2023
Wir danken dem „Schweizer Bauer“ für diesen gelungenen Beitrag. Lesen Sie selber, was uns Peter Glatz – der Glacen-Magier aus dem Lindental – und seine Crew zu berichten haben.
Eis am Stiel
Glädu und vorallem Lea – die Eisfee – haben wundervolle und leckere Kunstwerke geschaffen. Wir nennen sie ganz einfach „Stängeli-Glace“. Doch es ist weit mehr. Es sind handgefertigte Unikate. Keines ist wie das andere. Jedes ist einzigartig. Mit einem zarten Kern aus Fiore die Latte, einem feinen, krokanten Schokoüberzug und einer einzigartigen Verzierung.
Diese leckeren Stängeli-Glacen gibt es ausschliesslich in Glädus Glace-Lädeli im Lindental. Es het, so lang’s het!
Zwischen den Jahren
Die Zeit „zwischen den Jahren“ ist eine besondere Zeit. Deshalb hat sich Glädu bei seinen Glacesorten etwas einfallen lassen. Geniessen Sie folgende Wintersorten: Zimt, Zwetschgen-Zimt, Mandarinen-Cointreau, Marroni. Oder feine Sorbets: Quitten, Zwetschgen!
Glädus im Berchtold B5 in Burgdorf
Die Gäste und das Personal freuts! Im „Berchtold B5“ in Burgdorf gibt es Glädus Glace im typische urchigen Chübeli. Das Restaurant ist super gemütlich, aber auch lebendig, jung und frisch. Sehr zu empfehlen!!
Gelateria im Fuchs und Specht
Im Restaurant „Fuchs und Specht“ in Burgdorf gibt es Glädus Glace wahlweise im Cornet oder im Becher! Zum Essen im Restaurant oder zum Mitnehmen. Man fühlt sich fast wie in Italien!
Glädus im Botanischen Garten Bern
Ein Besuch im Botanischen Garten Bern lohnt sich im Frühling ganz besonders. Alles blüht und grünt, es duftet herrlich von den vielen Blumen und den blühenden Bäumen. Flanieren Sie doch wieder mal durch diese Oase der Farben und Düfte! Geheimtipp: Im Café Fleuri (gleich unterhalb des Tropenhauses) gibt es ab sofort Glädus – Glace!
Glädus Stängel-Glace
Zum diesjährigen Valentinstag hat Glädus wunderschöne Stängel-Glace kreiiert. Die Stängel sind im Glace-Lädeli im Lindental für nur CHF 4.-erhältlich. Erfreuen Sie sich an den kleinen Kunstwerken. Jedes ist ein Unikat. Hergestellt von flinken Händen im Produktionscontainer von Glädus. Hinweis: Es het, solangs het!
Glädus Glace-Torte
Haben Sie gewusst, dass Sie bei Glädus auch feine Glace-Torten bestellen können? Geben Sie dem Glace-Team genügend Zeit für die Herstellung und bestellen Sie Ihre Torte ca. eine Woche im voraus.
Stein vom Herzen gefallen
Endlich sind die Glace-Becher eingetroffen. Wir haben gezittert, weil unser Lieferant keine Becher mehr liefern konnte. Ausverkauft. Weltweit. Mit viel Glück haben wir jedoch trotzdem noch eine Möglichkeit gefunden. Letzten Donnerstag wurden sie geliefert. Uns ist echt ein Stein vom Herzen gefallen. Danke an Stefan Schwärzler (Andergarten GmbH) für den Transport von der Arbor AG zu Glädus!
Esswerk6
Wir heissen Esswerk6 ganz herzlich willkommen in der Glädus – Familie. Das Esswerk6 ist ein magischer Ort im Emmental. Dort, wo die Hügel langsam steiler und die Tannenwälder dunkler werden. An der Dorfstrasse 6 in Niederhünigen liegt es eingebettet zwischen Bern und Thun, eineinhalb Kilometer östlich von Konolfingen. Ist ein echter Geheimtipp!
Neues Aroma: Bergamotte
Glädus hat sich wieder etwas einfallen lassen. Ab sofort gibt es im Glace-Lädeli im Lindental das neue Aroma „Bergamotte“ zu probieren. Sagt uns wie Ihr die neue Bergamotte – Glace findet.
Wer mehr über diese spannende Frucht erfahren möchte:
Bergamotte.
Der etwa 5 Meter hohe, dornenlose Bergamottebaum gehört zur Gattung der Zitruspflanzen und ist als Kreuzung aus der Bitterorange mit der Limone (saure Limette) entstanden. Die Früchte sind grünlich-gelb und rund bis leicht birnenförmig.
Restaurant Schöngrün
Glädus freut es sehr, hier bekannt geben zu können, dass die feine Glace aus dem Lindental auch im neu eröffneten Restaurant Schöngrün erhältlich ist. Lesen Sie hier den Bericht im BUND über die beiden neuen Pächterinnen.
Ehemalige Käserei Schönbrunnen
Ramona und Florian Bärtschi aus der ehemaligen Käserei Schönbrunnen haben sich entschlossen, den zahlreichen Radfahrerinnen und Radfahrern die ihr Haus passieren, eine kleine Abkühlung anzubieten. So steht seit dem Auffahrtstag eine Glace-Box von Glädus vor ihrem Haus. Schaut selber, wie schön Ramona die Verkaufsstelle dekoriert hat.
Gewerbezeitung Vechigen
In ihrer Mai – Ausgabe hat die Gewerbezeitung Vechigen einen spannenden Bericht über Glädus – Glace veröffentlicht. Grossen Dank an Melanie Strauch (Oberhofen) für diese professionelle Arbeit.
Käserei-Laden in Kleinroth
Wir freuen uns sehr, dass es Glädus Glace ab sofort auch im wunderschönen Käserei-Laden in Kleinroth zu kaufen gibt.
Der Käsereiladen ist ein echtes Kleinod für Feinschmecker. Super feiner Käse, Joghurt, Konfitüren ja sogar leckere Rohesswurst gibt es zu kaufen. Und nun wie gesagt auch Glädus Glace. Wir danke der Käsereigenossenschaft Kleinroth für das uns entgegengebracht Vertrauen!
Lesen Sie hier was die Käserei sagt.
Neue Bechergrösse
Geniessen und trotzdem schlank bleiben!
Glädus Eis und Käse hat auf den oft geäusserten Kundenwunsch reagiert und seine Portionen verkleinert. Geniessen ohne schlechtes Gewissen!
So sieht es aus, wenn Glädu die ersten 100ml Becher abfüllt. Morgen Sonntag, den 7. März 2021 sind die Ersten bei Glädus an der Lindentalstrasse 32 erhältlich. Die Markteinführung an den verschiedensten Verkaufsstellen erfolgt in den nächsten Tagen.
Eis am Stiel – Ab sofort erhältlich bei Glädus!
Ab sofort sind feine „Stengel-Glacen“ erhältlich. Nur direkt bei Glädus an der Lindentalstrasse 32. Zugreifen und vom Einführungsangebot profitieren!
Glädus Fondue gibt es jetzt auch in Stettlen!
Gute Nachrichten: Ab sofort gibt es Glädus Fondue im MAXI – Laden beim Chäs Vreni in Stettlen. Besonders empfehlenswert ist Glädus Bierfondue mit echtem EGGER Bier aus Worb.
Schon gehört: Bei Glädus gibt es auch Raclette – Käse!
Schön geschnitten und vakuumiert. In verschiedenen Gewichtsgrössen.
Geschmacksrichtungen: Natur classic, Rauch und Chili
Glädus Glace wird immer regionaler!
Die Milch stammt schon von Anfang an von Lindentaler Kühen. Nun hat Peter Glatz auch eine Möglichkeit gefunden, Rahm aus regionaler Produktion zu kaufen. Die Niedle wird von Markus Schweizer in Utzigen hergestellt. In diesen schicken „Chessi“ holt Peter Glatz den Rahm jeweils direkt in Utzigen ab. Frischer und regionaler geht es kaum!
Neues Aroma: Macadamia
Magst Du gerne Glace mit Nussaroma?
Dann musst Du unbedingt die neue Macadamia – Glace probieren.
Eine wahrlich köstliche Glace, ideal für die herbstlichen Tage!
Caffè più
im Talgutzentrum in Ittigen
Das Caffè più ist ein Geheimtipp im Talgutzentrum in Ittigen. Wenn Du entspannen willst, aber keine Zeit hast um nach Italien zu fahren, dann mache eine Pause im Caffè più und lass Dich verzaubern von dieser tollen Atmosphäre. Du fühlst Dich gleich wie in Italien. Geniesse Francescos herrlichen Kaffee, wahrscheinlich den besten der ganzen Stadt!
Seit gestern ist das Caffè più um einen Delikatesse reicher. Seit gestern, den 20. Juli 2020 gibt es nämlich im Caffè più auch Glädus Glace. Komm vorbei und geniesse die herrliche Glace aus dem Lindental.
Bistro Belpberg in Münsingen
Kennst Du das Bistro Belpberg in Münsingen?
Ein Besuch lohnt sich nun ganz besonders. Nebst den bekannten Köstlichkeiten gibt es nämlich hier ab sofort auch Glädus Glace.
Hier gehts direkt zum Bistro Belpberg.
Glädus Glace auf dem Dentenberg!
Jupii! Ab sofort gibt es Glädus Glace auch im Restaurant Dentenberg. Unsere Empfehlung: Einen Spaziergang auf den Dentenberg. Dann eine Einkehr im Restaurant und eine feine Wurst vom MOOREWURSTER geniessen. Zum Dessert dann eine feine Glace. Was will Mann / Frau / Kind denn mehr? Hier direkt zur Homepage des Restaurants.
Neue Verkaufsstelle: Dorfbäckerei Walkringen!
Diese Woche durften wir die ersten Glädus Glacen in die Dorfbäckerei Walkringen liefern. Wir freuen uns sehr über die neue Verkaufsstelle. Hier direkt zur Homepage.
Ein Traum geht in Erfüllung!
Glädu hat es geschafft! Der Produktions – Container ist an Ort und Stelle. Der Innenausbau abgeschlossen, die Maschinen installliert. Pesche Glatz konnte die erste Glace im Lindental herstellen.
Umzug an die Lindentalstr. 32
Der Umzug an die Lindentalstrasse 32 ist abgeschlossen! Glädus Produktion und Verkaufsstelle findest Du nun an der Lindentalstrasse 32.
Tipp: Parkiere auf dem Hornusserparklatz und gehe die letzten Schritte (ca. 100 Meter) auf dem Teerweg dem Waldrand entlang, zu Fuss.
Gründonnerstag
Am Gründonnerstag haben diese beiden in der Käserei Boll die letzte Milch verarbeitet. Und zwar zu feinster Pistache – Glace von Glädus. Nun sind die Türen der Käserei endgültig geschlossen.
Aus- und Umbauarbeiten
Es gab viel zu tun, bis alles lebensmitteltauglich umgebaut war. Ein kleiner Einblick in die Arbeiten. Grossen Dank an die freiwilligen Helferinnen und Helfer.
Der Container wird an seinen Platz gestellt.
Das Video zeigt, wie der Produktions – Container schlussendlich an seinen definitiven Platz gestellt wurde. Es benötigte viel Fachwissen, um diese Aufgabe ohne Schaden an Haus und Container auszuführen.
Sehen Sie hier den Film.
Der Produktions – Container wird angeliefert
Ein grosser Tag für Glädus: Der Produktions – Container wird angeliefert.
Der Produktions-Container wird von der Speditionsfirma Martin Wittwer AG angeliefert!
Die engen Platzverhältnisse sind eine echte Herausforderung.
Selbst für die Spezialisten. Grossen Dank an Stefan Götti (Arbor AG) und Stefan Schwärzler (Andergarten GMBH)
Neue Verpackung
Glädus Glace gibt es ab sofort in der umweltfreundlichen Familienpackung!
Bern-Ost
29. Juni 2019
Ab sofort gibt es Glädus Glace auch im Bern-Ost Kafi in Worb.
Peter Glatz meint: Joghurtglace ist ganz cool!
Lies hier den gesamten Artikel.
Bern-Ost
6. Mai 2019
Das Online-Portal Bern-Ost-News hat über uns einen tollen Artikel geschrieben. Es wird über die Anfänge von uns, die Herstellung der Glace und unsere weiteren Pläne berichtet.
Den gesamten Artikel finden sie hier.